Понедельник , 24 июня 2024


Пирог с курицей и сыром

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. В процессе приготовления пирог получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Описание приготовления:

Для приготовления пирога по данному рецепту используют готовое слоеное тесто, хотя можно замесить тесто самим. В начинку для пирога идут курица, репчатый лук и твердый сыр.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Репчатого лука — 2 штуки;
  • Слоеное тесто — 1 килограмм;
  • Панировочных сухарей — 100 грамм;
  • Курица — 1 килограмм;
  • Твердого сыра — 300 грамм;
  • Яйца — 2 штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог с курицей и сыром»

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 1

1. Приготовим все продукты. Очищаем от шелухи репчатый лук, в холодной воде его промываем. Затем мелко его нарезаем. Промываем в проточной холодной воде курицу, и целиком ставим ее отвариваться. Затем курицу вынимаем, даем ей остыть, и отделяем от костей мясо. Мелко его нарезаем.

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 2

2. На две неравных части разделяем тесто, большую часть раскатываем в пласт примерно один сантиметр, выкладываем на лист.

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 3

3. Приготовим начинку. Мелко нарезанный лук смешиваем с мясом, добавляем натертый на мелкой терке сыр, разбиваем одно яйцо, перчим, солим и хорошенько все перемешиваем. На тесто выкладываем начинку, по поверхности теста равномерно распределяем.

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 4

4. Тонко раскатываем меньший кусок текста, затем накрываем им начинку. В миске взбиваем яйцо, и смазываем им поверхность пирога.

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 5

5. Сверху пирог посыпаем панировочными сухарями. Отправляем пирог минут на двадцать пять-тридцать в предварительно разогретую духовку, температура сто девяносто градусов.

Пирог с курицей и сыром - фото шаг 6

6. Затем пирог вынимаем, даем остыть, и подаем к столу.

Заливной Пирог с Курицей и Сыром)) Очень быстро и просто)))

Смотрите также

Летний пирог с кабачками и сыром

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления летнего пирога, на этот раз — с кабачками и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *