Яблочный пирог с сахарно-ореховой глазурью

Пироги — один из самых простых в приготовлении видов выпечки, поэтому расскажу, как приготовить яблочный пирог с сахарно-ореховой глазурью.

В этом пироге сочетаются сочные яблоки и хрустящая корочка.

Описание приготовления:

Пироги с фруктами — отличный вариант угощения к чаепитию, но также они хорошо подходят и для праздничного стола. Такой пирог с яблоками выглядит потрясающе благодаря орехово-сахарной глазури, с ней также создается хрустящая корочка. Яблоки во время приготовления становятся мягкими и сочными, создавая приятный контраст с золотой корочкой пирога. Такой пирог можно приготовить не только с яблоками, но и с грушами, плотными сливами или персиками.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука — 180 грамм;
• Сахар — 250 грамм (200 г в тесто, 50 г в глазурь);
• Яблоки очищенные — 500-600 грамм;
• Масло сливочное — 80 грамм;
• Орехи — 50 грамм;
• Яйцо куриное — 3 штуки;
• Рафинированное растительное масло — 200 миллилитров;
• Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
• Корица молотая — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Яблочный пирог с сахарно-ореховой глазурью»

1. Яйца с сахаром взбейте с помощью миксера в пышную массу. Добавьте рафинированное растительное масло и еще раз взбейте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и в три приема добавьте к яичной смеси.

2. С помощью лопатки перемешайте тесто. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте их с корицей и выложите в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой и со смазанными сливочным маслом бортиками.

3. Затем ровным слоем вылейте тесто на яблоки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

4. Сливочное масло растопите на небольшом огне, добавьте сахар и орехи, хорошо перемешайте. Горячий пирог покройте горячей глазурью и отправьте в еще горячую духовку (но выключите ее) на 30 минут.

5. Готовому пирогу дайте остыть. Приятного аппетита!

Яблочный пирог с сахарно-ореховой глазурью