Пирог с копченым лососем

Очень вкусный и сытный пирог. Уверен, понравится и вам, и вашим домочадцам, и если угостите гостей – то и им обязательно.

Смотрите сами на этот шедевр!

Описание приготовления:

Аппетитный и сытный пирог, к которому невозможно остаться равнодушным. Сначала замесите тесто, скатайте из него шар и поместите на 30 минут в холодильник. Пока оно подходит, подготовьте начинку – измельченный шпинат смешайте со сметаной, яйцами и порезанной рыбой. В смазанную форму уложите раскатанное в пласт тесто, сверху выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Мука — 250 грамм;
• Маргарин — 130 грамм;
• Копченый лосось — 200 грамм;
• Сыр — 70 грамм;
• Шпинат — 230 грамм;
• Сметана — 200 грамм;
• Яйца — 3 штуки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пирог с копченым лососем»

Смешайте муку, маргарин, соль и одно яйцо и замесите тесто. Сформируйте из него шар и отправьте на полчаса в холодильник.

Тем временем измельчите шпинат, смешайте его со сметаной и яйцами.

Добавьте порезанный копченый лосось.

В смазанную форму уложите раскатанное в пласт тесто, сверху выложите начинку, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Немецкий пирог с копченым лососем