Вторник , 28 мая 2024


Пирог на 14 февраля

Сегодня расскажу, как сделать пирог на 14 февраля — на международный день влюбленных. Пирог получается вкусным, но главная его фишка — из него можно вырезать очень красивые сердечки. Попробуйте!

Описание приготовления:

Я назвал эту потрясающую выпечку — пирог на 14 февраля. Потому что впервые сделал её для своей жены именно по поводу дня всех влюблённых. Рецептом поделился мой друг. Пирог привлекателен для мужчин именно тем, что он легко и быстро готовится. Можете встать пораньше и испечь его для любимой или любимого уже к завтраку. Выкладываю рецепт пирога на 14 февраля с фото!

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 1,5 ст. ложки;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Пекарский порошок — 1 чайная ложка;
  • Фруктовое или ягодное пюре — 250 миллилитров (Разотрите или взбейте блендером ваши любимые фрукты или ягоды. Я использовал чернику и яблоко.);
  • Вода — 50 миллилитров;
  • Желатин — 3-4 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пирог на 14 февраля»

Пирог на 14 февраля - фото шаг 1

Разведите желатин в воде и растворите его. Вылейте желатин к фруктовому пюре и добавьте воды. Всё перемешайте и поставьте в холод. Пока мы будем делать основу для пирога, фруктовое пюре дойдёт до нужной нам консистенции.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 2

Подготовьте заранее форму для выпекания основы для пирога. Постелите в форму пекарскую бумагу.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 3

Отделите белки от желтков. В одной чашке перемешайте желтки с сахаром.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 4

В другой взбейте белки, добавив буквально одну-две щепотки сахара.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 5

Теперь смешайте белки с желтками, добавьте муки и пекарского порошка.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 6

Выложите готовое тесто в форму для выпекания и запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течении 10 минут. Тесто немного поднимется и подрумянится.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 7

Выложите фруктовое пюре на готовую основу и равномерно распределите.

Пирог на 14 февраля - фото шаг 8

Можете вырезать специальными формочками из пирога сердечки. Приятного чаепития

Мини торт пирожное ко дню святого Валентина / Mini Cake cupcake Valentine’s Day — Я — ТОРТодел!

Смотрите также

Пирог с красными апельсинами

Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *