Пирог с клубникой и сливками

Это настоящий летний пирог и отличный способ использовать перезрелую клубнику.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• масла — 225 грамм;
• сахарной пудры — 225 грамм;
• яйца — 4 штуки;
• муки — 350 грамм;
• молока — 2-3 ст. ложек;
• жирных сливок — 300 миллилитров;
• клубники, нарезанной — 225 грамм;
• сахарная пудра для украшения — 1 часть;

Количество порций: 16

Описание приготовления:

1. Нагреть духовку до 190 ° C.
2. Смазать маслом три формы для пирога диаметром 18 см.
3. Масло и сахар растереть вместе. Постепенно добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить муку, затем достаточное количество молока, чтобы получилось тесто жидкой консистенции.
4. Разделить смесь равномерно между тремя подготовленными формами и выпекать в течение 25-30 минут, пока тесто хорошо не поднимется и не станет твердым на ощупь. Дайте коржам остыть.
5. Взбейте сливки. Соедините все три коржа кремом из взбитых сливок и клубникой, оставив несколько ягод для украшения.
6. Сверху украсьте пирог сахарной пудрой и клубникой.

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ( Strawberry cake)-ОООЧЕНЬ вкусный!