Суббота , 15 июня 2024


Пирожки с помидорами

Пирожки с помидорами

Отличные хрустящие пирожки с помидорно-творожной начинкой получаются невероятно вкусными и сытными. Пирожки можно кушать на обед или ужин, также их удобно брать с собой на работу или на природу.

Описание приготовления:

Приготовим пирожки с помидорами в домашних условиях. Для начинки нарезаем тонко помидоры, а творог смешиваем с чесноком и зеленью. Приготовленное тесто делим на две части, каждую часть раскатываем в тонкий пласт. На один пласт выкладываем помидоры, сверху на томаты кладем творожную начинку. Накрываем вторым пластом теста и вырезаем при помощи стакана, будущие пирожки. Края залепите пальцами, затем обжариваем пирожки в растительном масле с двух сторон. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Творог / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука — 3,5 стакана;
  • Вода — 1 стакан (кипяток);
  • Масло растительное — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Помидоры — 5 штук;
  • Творог или брынза — 200 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Зелень — по вкусу;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Пирожки с помидорами»

Пирожки с помидорами - фото шаг 1

Помидоры промываем и нарезаем тонкими кружочками. Творог смешиваем с измельченным чесноком и зеленью, солим по вкусу.

Пирожки с помидорами - фото шаг 2

Приготовим тесто. В воде размешиваем соль и сахар, добавляем растительное масло. Затем засыпаем муку и замешиваем тесто.

Пирожки с помидорами - фото шаг 3

Половину теста раскатываем в пласт. Сверху выкладываем помидоры, на небольшом расстоянии друг от друга.

Пирожки с помидорами - фото шаг 4

Выкладываем на помидоры творожную начинку.

Пирожки с помидорами - фото шаг 5

Вторым пластом теста накрываем помидоры.

Пирожки с помидорами - фото шаг 6

При помощи стакана вырезаем из теста пирожки.

Пирожки с помидорами - фото шаг 7

Края теста надежно залепите пальцами.

Пирожки с помидорами - фото шаг 8

Обжариваем пирожки на сковороде, в большом количестве масла. Приятного аппетита!

Пирожки с помидорами и сыром — Рецепты от Со Вкусом

Смотрите также

Дрожжевые пирожки с творогом

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *