Кукурузный бездрожжевой хлеб

Если любите кукурузную выпечку, то рецепт для вас! Вкусный и мягкий бездрожжевой хлеб из кукурузной муки готовить очень легко и быстро!

Смотрите, я все покажу!

Описание приготовления:

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Кукурузный бездрожжевой хлеб». Это очень легко и просто, главное все делать быстро. Сразу включите духовку прогреваться на 220 градусов. Приготовьте тесто, в тесте есть кипяток, осторожно! Замешивайте ложкой или лопаткой. Консистенция теста некрутая, немного гуще, чем на обычные оладьи. Выпекайте хлеб быстро, 30-35 минут. Обязательно проверьте на готовность. Остудите хлеб полностью, у меня на фотографиях он еще теплый, очень уж хотелось попробовать его! Удачи!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Кукурузная мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кукурузная мука — 2 стакана;
• Кипяток — 1 стакан;
• Кефир густой — 150 миллилитров;
• Яйцо — 1 штука;
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кукурузный бездрожжевой хлеб»

1. Подготовьте продукты, приступим!
Сразу включите духовку на 220 градусов.

2. В кефир положите соль, сахар, разрыхлитель. Перемешайте.

3. Добавьте яйцо, масло растительное и снова хорошо перемешайте.

4. Влейте кипяток, быстро перемешайте тесто и начните всыпать муку, нужно сразу добавить два стакана и перемешать тесто до однородного состояния.

5. Тесто готово, по консистенции оно чуть гуще, чем на оладьи.

6. Смажьте хорошо маслом форму, вылейте тесто и поставьте в горячую духовку на 20 минут, затем убавьте температуру до 200 и пеките еще 10-15 минут.

7. Готовность проверьте деревянной зубочисткой, если палочка сухая, значит хлеб готов. Остудите его в форме полностью.

8. Кукурузный бездрожжевой хлеб готов. Пробуйте!

Кукурузный хлеб/ Хлеб из кукурузной муки/Хлеб без дрожжей