Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Заливной пирог с курицей и картошкой — это идеальный вариант вкусного и сытного перекуса. Берите на заметку рецепт! Домашние точно оценят такое блюдо по достоинству!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить заливной пирог с курицей и картофелем понадобиться совсем немного ингредиентов, которые практически всегда есть под рукой. Пирог получается очень вкусный, сочный, сытный, его можно взять с собой на пикник или просто подать с чашкой чая или кофе на завтрак. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то новым, вкусным и оригинальным, то этот рецепт именно для вас.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Картофель — 5 штук;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Мука пшеничная — 130 грамм;
- Сметана — 200 грамм (20% жирности);
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Сода — 0.5 чайных ложки;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Соль — 0.5 чайных ложки;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Заливной пирог с курицей и картошкой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с курицей и картофелем.
В глубокой тарелке взбейте яйца с солью.
Добавьте просеянную муку, сметану, майонез и хорошо перемешайте. В самом конце всыпьте соду гашеную уксусом и дайте постоять тесту 15-20 минут.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, картофель натрите на круглой терке.
Возьмите жаропрочную форму, застелите ее пергаментом или фольгой, смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите картофель, посолите, поперчите по вкусу.
Сверху картофеля выложите куриное филе и мелко нарезанный зеленый лук.
Вылейте тесто сверху подготовленной начинкой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Заливной пирог с курицей и картошкой готов. Приятного аппетита!
