Понедельник , 20 мая 2024


Капуста быстрого приготовления

Капуста может быть универсальной начинкой. А пирог с ней получается быстро. Смотрим рецепт капусты быстрого приготовления.

Описание приготовления:

Пирог из теста на кефире приготовится быстро. Также для быстрого приготовления капусты нам понадобится яйца для начинки (по желанию, конечно) и одно еще яйцо для заливки.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Капуста — 300 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Сыр — 100 грамм;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Капуста быстрого приготовления»

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 2

Капусту режем небольшими кубиками или квадратиками со стороной 2-2,5 см.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 3

Отвариваем в кипящей воде 15-20 мин. на среднем огне под крышкой.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 4

Лук очищаем и мелко режем.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 5

На сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем одну мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 6

Выкладываем отварную капусту, тщательно отцеженную от жидкости. Добавляем 2 ст. ложки масла. Обжариваем около 20 мин.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 7

Пока начинка тушится, готовим тесто для пирога с капустой: взбиваем миксером одно яйцо, добавляем стакан кефира.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 8

Всыпаем муку и замешиваем. Тесто жидковато, не переживайте.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 9

Из яйца, майонеза и специй смешайте заливку, добавьте тертый сыр.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 10

Духовку разогрейте, смажьте форму маслом. Вылейте тесто. Сверху капусту. И заливку с тертым сыром.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 11

Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.

Капуста быстрого приготовления - фото шаг 12

Капуста быстрого приготовления готова. Приятного аппетита!

Обалденная маринованная капуста быстрого приготовления.

Смотрите также

Пирог из лаваша с луком

Делюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *