Смородиновый пирог

Простой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и к любым событиям. Уверен, ингредиенты для этой выпечки уже есть в Вашем холодильнике. Дело за малым!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления смородинового пирога. Предварительно пропитайте ликером ягоды смородины. Из указанных ингредиентов замесите тесто и засыпьте в него ягоды. Выпекайте пирог в духовке до готовности. Затем полейте его пропиткой из ликера и сахара и присыпьте оставшимися ягодами. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Мука / Яйца / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Смородина — 150 грамм;
• Ликер — 120 грамм;
• Сахар — 100 грамм (+ 2 ст.л. для пропитки);
• Яйца — 2 штуки;
• Сметана — 200 грамм;
• Мука — 200 грамм;
• Сода — 1/4 чайных ложки;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Смородиновый пирог»

Заливаем ликером 125 грамм промытых ягод. Оставляем на 2-3 часа для пропитки.

Сливаем ликер в сторону.

Яйца взбиваем с сахаром.

Введите сметану и перемешайте массу до однородности.

Просеиваем муку с содой.

Замешиваем тягучее тесто.

Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Вливаем тесто и засыпаем смородину, слегка вмешав ягоды в тесто.

Запекаем пирог в духовке, примерно 1 час при температуре 180 градусов.

Для пропитки: доведите до кипения оставшийся ликер, введя в него 2 ст.л. сахара и 250 мл. Полейте пропиткой горячий пирог и присыпьте его ягодами. Приятного аппетита!

Простейший Пирог со Смородиной! Невероятно Вкусно!