Простой лимонный пирог

Лимонный пирог — это самый классический пирог из всех существующих. Его несложно приготовить, продукты используются самые обычные.

Получается вкусная выпечка с ароматом лимона. То, что надо к чаю!

Описание приготовления:

Учтите несколько нюансов в рецепте, как приготовить простой лимонный пирог. Если лимон толстокожий, снимите цедру и срежьте белую часть. Количество сахара для начинки регулируйте сами, так как лимоны бывают разной кислоты.

Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Маргарин — 250 грамм;
• Сахар — 200 грамм (в тесто);
• Мука — 500 грамм;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Яйца — 2 штуки;
• Лимон — 2 штуки;
• Сахар — 1 стакан (в начинку);
• Крахмал — 1 ст. ложка.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Простой лимонный пирог»

1. Маргарин необходимо растереть с сахаром.

2. Добавьте разрыхлитель, сметану и яйца, перемешайте.

3. Просеянную муку добавьте несколькими приемами. Замесите тесто.

4. Разделите тесто на 2 части. Одну отправьте в морозилку, вторую выложите в разъемную форму и сформируйте высокие бортики.

5. Лимоны нарежьте на небольшие кусочки, удалив косточки. Перебейте в блендере вместе с кожурой.

6. Добавьте в лимонную кашу сахар и крахмал, хорошо перемешайте.

7. Начинку вылейте в подготовленную форму.

8. Натрите замороженное тесто на крупную терку поверх начинки. Выровняйте бортики по одному уровню. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 50-60 минут.

9. Приятного аппетита!

Лимонный Пирог. Простой рецепт очень вкусного и ароматного пирога