Пироги из слоеного бездрожжевого теста
Предлагаю рецепт приготовления пирогов из слоеного бездрожжевого теста по мотивам американского яблочного пирога, но в нашем варианте он с консервированной вишней.
Получится даже вкуснее, попробуте!
Описание приготовления:
Перед вами очень простой рецепт, как приготовить пироги из слоеного бездрожжевого теста. Используя готовое тесто, процесс приготовления пирога занимает всего несколько минут. Нужно только раскатать пласт размороженного теста, выложить на него начинку и накрыть вторым пластом. Осталось только запечь пирог в течении получаса — и вкуснейшее лакомство к чаю для всей семьи готово.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм;
- Вишня консервированная — 400 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Пироги из слоеного бездрожжевого теста»
Подготовьте все ингредиенты. Тесто предварительно разморозьте, поскольку замороженным его невозможно будет раскатать. Консервированную вишню откиньте на дуршлаг, чтобы убрать сок. Этот сок не выливайте, из него можно сварить вкуснейший компот или сделать желе.
Для пирога нам понадобятся два листа готового слоеного бездрожжевого теста. Раскатайте один лист до размера противня. Выложите его на противень, смазанный маслом, сформируйте бортики.
Выложите вишню ровным слоем.
Присыпьте вишню сахаром. Если вы используете вишню, консервированную с сахаром, то дополнительно подслащивать не нужно.
Раскатайте второй лист теста и накройте ним пирог. Хорошенько закрепите два листа теста по краям.
Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом.
Запекайте пирог в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. На готовом пироге образуется красивая румяная корочка.
