Пирог «Невесомость»

Легкий яблочный пирог на кефире — отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая.

Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт этот давно проверен временем и результат всегда отличный, поэтому точно соблюдайте рецепту. В начинку можно добавить любые ягоды и фрукты.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 2 штуки;
• Кефир — 1 стакан;
• Масло сливочное — 30 грамм;
• Сахар — 1 стакан;
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Мука пшеничная — 1 стакан;
• Крахмал кукурузный — 3 ст. ложки;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Уксус яблочный — 1 чайная ложка;
• Яблоки — 600 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог «Невесомость»»

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.

Добавьте масло комнатной температуры, взбейте.

Влейте кефир, просейте муку и хорошо перемешайте.

Яблоки нарежьте дольками.

Добавьте к ним крахмал и немного сахара.

Жаропрочную форму смажьте маслом, вылейте половину теста.

Выложите все яблоки.

Залейте второй половиной теста.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Приятного аппетита!

Яблочный пирог «Невесомость»