Легкий овощной тарт с сыром
Легкий овощной тарт с сыром — идеальное решение в выпечке для людей, которые следят за своей фигурой. Очень рекомендую приготовить такой тарт у себя дома.
Описание приготовления:
Тарт, о котором пойдёт речь в этом рецепте, скорее классическая основа, которую вы можете дополнить любимыми ингредиентами. Уместно будут смотреться здесь самые разные овощи: томаты, баклажаны, морковь, картофель. Создавайте свой любимый тарт. Радуйте себя.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Тарты / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 штука;
- Сливочный сыр — 200 грамм;
- Сыр «Пармезан» — 150 грамм;
- Сыр «Моцарелла» — 50-70 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Лимонный сок — 1 ст. ложка;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Слоеное тесто — 250 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Легкий овощной тарт с сыром»
1. Нарежьте кабачок тонкими слайсами с помощью мандолины и слегка посыпьте щепоткой соли. Оставьте их на 10 минут выпустить лишнюю влагу.
2. В глубокой емкости смешайте сливочный сыр, «Пармезан» и «Моцареллу». Добавьте измельченный чеснок, молотый перец, оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
3. Раскатайте тесто скалкой в круг.
4. Распределите на тесто сырную начинку, оставляя края приблизительно в два сантиметра.
5. Аккуратно выложите кабачок на начинку и заверните края теста.
6. Тесто смажьте растопленным сливочным маслом.
Овощной тарт выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке в течение 30-40 минут.
ОБАЛДЕННЫЙ и Очень ВКУСНЫЙ Овощной ПИРОГ | Не ожидала что будет так вкусно | AMAZING Vegetable Pie
