Пицца на сковороде на кефире
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!
Описание приготовления:
Пицца — универсальное блюдо, это можно с уверенностью сказать. Каждый не откажется от кусочка пиццы, да еще с любыми ингредиентами. Для приготовления пиццы на сковороде на кефире вам потребуется кефир жирный, не стоит брать легкий кефир — тесто будет слишком жидким. Слышала, что можно кефир на сметану даже заменить. Начинка зависит от ваших личных предпочтений. Можно и оливки, и колбасу заменить. Сыр выбирайте по-тверже. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Мука — 9 ст. ложек;
- Кефир — 200 миллилитров;
- Яйца — 2 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Колбаса — 100 грамм;
- Маслины — 10 штук;
- Огурцы — 1 штука;
- Соус тартар — по вкусу;
- Растительное масло — 1 чайная ложка;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пицца на сковороде на кефире»
Замесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку.
Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить.
Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится.
Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20.
Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!
