Суббота , 20 июля 2024


Пицца на шариках из теста

Хочу поделиться еще одним интересным и необычным рецептом пиццы, готовится она на шариках из теста с кусочками сыра! Снаружи еще много сыра и колбаска. Нравится такой вариант пиццы? Тогда смотрим!

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу на шариках из теста? Очень легко и быстро! Я подробно расскажу, как сделать пиццу необычной и вкусной! Загляните в мой рецепт и повторите на своей кухне, ваши близкие непременно оценят ваш труд! Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Моцарелла / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое для пиццы — 400 грамм;
  • Моцарелла кубиками — 200 грамм;
  • Моцарелла тертая — 0,5 стакана;
  • Томатный соус — 4-5 ст. ложек;
  • Колбаса копченная — 50 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца на шариках из теста»

Пицца на шариках из теста - фото шаг 1

Тесто можно купить готовое, а можно приготовить самостоятельно по любимому рецепту (растворила 15 г свежих дрожжей в стакане теплой воды, добавила соли и сахара по щепотке, яйцо, чайную ложку уксуса, муку. Замесила не крутое тесто и оставила в тепле на 30 минут. Тесто готово.). Часть моцареллы порежьте кубиками примерно 2*2 см, часть натрите на крупной терке, у меня ушло примерно 300 г сыра. Колбасу порежьте тонкими слайсами.

Пицца на шариках из теста - фото шаг 2

Стол немного присыпьте мукой, тесто раскатайте, толщина — примерно 5 мм. Стаканом выдавите кружочки, как на вареники или пельмени. В центр каждого кружочка теста положите по кубику моцареллы, соберите тесто в узелок, защипните хорошо, переверните швом вниз. Поступите так со всем тестом и моцареллой кубиками.

Пицца на шариках из теста - фото шаг 3

Шарики из теста уложите в форму (ее лучше предварительно смазать маслом или застелить пергаментом).

Пицца на шариках из теста - фото шаг 4

Щедро смажьте пиццу томатным соусом.

Пицца на шариках из теста - фото шаг 5

Распределите тертый сыр равномерно.

Пицца на шариках из теста - фото шаг 6

Сверху положите колечки колбаски. Отправьте пиццу в духовку, температура — 200 градусов, время — 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Пицца на шариках из теста - фото шаг 7

Пицца на шариках из теста готова! Подавайте ее горячей, именно тогда сыр так красиво тянется!

Пицца на шариках из теста - фото шаг 8

Открывайте кусочки пиццы, макайте в томатный соус и наслаждайтесь!

Смотрите также

Пицца с сосиской и помидорами

Пицца с сосиской и помидорами — маленький кулинарный шедевр, который так просто приготовить в домашних …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *