Вторник , 18 мая 2021


Самая быстрая пицца

Один из «мгновенных» рецептов, который прочно прижился в моем меню, потому что желание съесть пиццу иногда возникает просто спонтанно.

Итак, смотрите, как приготовить самую быструю пиццу!

Описание приготовления:

Эта пицца от начала и до конца готовится прямо в глубокой сковороде, в которой и будет выпекаться на плите. Не будет лишней посуды, нужна только сковорода (рецепт рассчитан на сковороду диаметром 24 см), главное условие – очень плотно прилегающая крышка и лучше – стеклянная.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 150 грамм;
  • Дрожжи сухие мгновенные — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Вода теплая — 120 миллилитров;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Соус томатный готовый — 4 ст. ложки;
  • Сыр — 1 Ломтик (любой);
  • Перец черный молотый — по вкусу (по желанию);
  • Орегано сушеный — по вкусу (или базилик).

Количество порций: 2

Как приготовить «Самая быстрая пицца «

Самая быстрая пицца - фото шаг 1

1. Возьмите сковороду, смажьте дно и стенки (невысоко) кисточкой с растительным маслом. Просейте муку прямо в сковороду.

Самая быстрая пицца - фото шаг 2

2. Добавьте соль, сахар, сухие (обязательно – мгновенные!) дрожжи и все хорошо смешайте. Затем добавьте теплую воду, оливковое масло и замесите тесто ложкой или руками, прямо в сковороде. Тесто будет липким, разровняйте его столовой ложкой.

Самая быстрая пицца - фото шаг 3

3. Излишки теста на стенках сковороды снимите бумажным полотенцем. На тесто вылейте несколько столовых ложек готового томатного соуса и немного оливкового масла, разровняйте. Накройте сковороду плотно крышкой и готовьте на среднем огне около 8-10 минут.

Самая быстрая пицца - фото шаг 4

4. После этого поднимите крышку, посыпьте пиццу сыром, молотым черным перцем (по желанию) и обязательно – сушеным орегано или сушеным/свежим базиликом.

Самая быстрая пицца - фото шаг 5

5. Готовьте пиццу под крышкой еще 2 минуты, пока не расплавится сыр. Вот и готова самая быстрая пицца на сковороде. Приятного аппетита!

САМАЯ БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ за 10 минут — вкусный рецепт без дрожжей

Смотрите также

Пицетта

В Италии готовят традиционную пиццу, а также маленькую пицетту. Ингредиенты используются те же, отличаются только …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *