Воскресенье , 9 мая 2021


Пицца с томатами и козьим сыром

Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри.

Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.

Описание приготовления:

Используйте черри или небольшие плотные томаты (можно сливки). Можно заменить их обычными томатами. Можно сделать пиццу без мяса, добавив к ней перец или все же добавьте колбасу, сосиски. Для этой пиццы не понадобится даже соус. Подавайте ее сразу, ешьте горячей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Козий сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 300 грамм;
  • Черри — 3 стакана;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Козий сыр — 100 грамм;
  • Сушеный базилик — 1 чайная ложка;
  • Пармезан — 30 грамм;
  • Пепперони — 100 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца с томатами и козьим сыром»

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 1

1. Вымойте томаты, разрежьте их пополам и выложите на противень, застеленный фольгой. Полейте томаты столовой ложкой оливкового масла и посолите. Отправьте противень на 20-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 2

2. Готовое тесто для пиццы поместите в духовку после томатов и запекайте около 5 минут при 200 градусах.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 3

3. Достаньте тесто и смажьте его оставшимся оливковым маслом, распределите запеченные томаты.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 4

4. Раскрошите козий сыр и выложите к томатам, посыпьте тертым пармезаном.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 5

5. Посыпьте пиццу сушеным базиликом и распределите ломтики пепперони.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 6

6. Отправьте пиццу на 10-15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.

Пицца с томатами и козьим сыром - фото шаг 7

7. Подавайте пиццу сразу после приготовления.

Пицца с томатами и козьим сыром

Смотрите также

Пицца на кефире

Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *