Шоколадный хлеб с бананом

А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами.
Стоит попробовать!
Описание приготовления:
В пошаговой инструкции описано, как приготовить шоколадный хлеб с бананом. Своим внешним видом в разрезе он напомнил мне кекс «Зебра», но вкус здесь совсем другой, причём он не слишком сладкий. А ещё получается очень нежная текстура, ведь тесто замешаем на сметане. Но, как положено, хлеб будет плотным.
Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Сладкое
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Сахар белый — 200 грамм;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Пшеничная мука — 210 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Тёмный шоколад — 90 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Банан мягкий — 2-3 штук;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Какао — 2 чайных ложки;
- Соль — 0,75 чайных ложки;
- Сода — 0,75 чайных ложки.
Количество порций: 8
Как приготовить «Шоколадный хлеб с бананом»

1. Смешайте муку, соду и соль.

2. Отдельно взбейте мягкое масло с сахаром.

3. К маслу добавьте яйца, продолжайте взбивать.

4. Затем всыпьте сухие ингредиенты. Всё перемешайте.

5. В конце добавьте раздавленные бананы, сметану и ванилин. Взбейте тесто до единой консистенции.

6. Потом растопите шоколад. В конце добавьте в него какао. Перемешайте.

7. Далее шоколад смешайте с 1/3 частью теста.

8. После этого в прямоугольную глубокую форму для выпечки выложите слоями два вида теста.

9. Аккуратно перемешайте его ножом или вилкой, чтобы получились разводы.

10. Выпекайте хлеб в течение 70 минут в духовке при 180 градусах. Подавайте его в остывшем виде.






