Хлеб ирландский

Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба.

Основной ингредиент: Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Ирландская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• мука — 500 грамм (грубого помола 250 г. и обычной 250 г.);
• овсянные хлопья — 100 грамм;
• соды — 0,5 чайных ложки;
• молоко — 500 миллилитров;
• сливочное масло — 25 грамм;
• соль — 1 чайная ложка.

Количество порций: 10

Как приготовить «Хлеб ирландский»

Включить нагреваться духовку, 200 °С. В миске перемешать муку, хлопья, соль, масло и соду.

Добавить молоко и вымесить тесто. Затем сформировать круглый блин диаметром 20 см.

Протвиень слегка посыпать мукой, либо накрыть кулинарной бумагой. Выложить блин. Сделать небольшие надрезы и поместить в духовку на 35 мину. После готовности достать и накрыть полотенцем, дать немного остыть и подать к столу тёплым.

Ирландский хлеб на соде/Irish soda bread/Лёгкий и быстрый хлеб