Среда , 19 мая 2021


Быстрые булочки на кефире

Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и сложного теста. Тогда вы получите к чаю что-нибудь вкусненькое в кратчайшие сроки.

А рецепт прочтите!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить быстрые булочки на кефире. Запекаются они всего 15 минут, а тесто замешивается на раз-два. Сахара в составе немного, поэтому изделия можно подавать к супу или салатам. А если добавить к ним варенье и сгущёнку, то будет отличное сладкое лакомство.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 60 грамм;
  • Кефир — 1,5 стакана;
  • Мука — 3,5-4 стакана;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель — 3 чайных ложки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Кунжут — по вкусу;
  • Крахмал — 2 чайных ложки;
  • Вода тёплая — 50 миллилитров;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Быстрые булочки на кефире»

Быстрые булочки на кефире - фото шаг 1

Половину муки просейте и смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте масло. Перетрите массу в крошку. Сделайте горку с углублением. В центр влейте тёплый кефир. Замешайте тесто, добавляя остальную муку.

Быстрые булочки на кефире - фото шаг 2

Тесто разделите на булочки. Выложите их на противень.

Быстрые булочки на кефире - фото шаг 3

Воду смешайте с крахмалом. Булочки смажьте крахмальной водой, а потом посыпьте кунжутом.

Быстрые булочки на кефире - фото шаг 4

Запекайте изделия при 200 градусах в течение 15-20 минут. Всё готово! Приятного чаепития!

Быстрые булочки на кефире

Смотрите также

Сахарные булочки на закваске

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сахарные булочки на закваске — не только очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *