Вторник , 5 марта 2024


Оладьи из муки и манки

Приготовить оладьи можно разными способами. Я расскажу, как приготовить оладьи из муки и манки с добавлением кефира и яиц.

Жарятся оладьи на растительном масле и подаются с добавками по вкусу.

Описание приготовления:

Этот рецепт могут смело использовать даже начинающие хозяйки. Он максимально прост и доступен. Оладьи можно готовить на кислом молоке, сыворотке, кефире и на молоке. Я готовлю с добавлением молока, кефира и яйца. В итоге оладьи получаются очень нежными.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Кефир / Крупы / Мука / Манка
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Кефир — 100 миллилитров;
  • Мука — 100 грамм;
  • Манная крупа — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Растительное масло — 50 миллилитров;
  • Сахар — 2 ст. ложек;
  • Соль — 1 щепоток.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Оладьи из муки и манки»

Оладьи из муки и манки - фото шаг 1

1. Такие оладьи из муки и манки получаются очень нежными. Я еще добавляю кефир и яйцо, но об этом позже. Для начала смешайте все сухие ингредиенты: манку, сахар, соль и муку.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 2

2. Еще нам потребуется молоко и кефир. Кефир я беру жирный (можно заменить кислым молоком или сывороткой), а молоко средней жирности.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 3

3. В сухую смесь добавьте кефир, молоко, яйцо и замешайте жидкое тесто. Можно воспользоваться венчиком, а можно миксером.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 4

4. Когда масса станет однородной, добавьте растительное масло. Продолжайте замешивать. Тесто по консистенции должно получиться таким, как очень густая сметана.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 5

5. Раскаливаем на сковороде растительное масло и выкладываем жариться оладьи.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 6

6. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.

Оладьи из муки и манки - фото шаг 7

7. Подавать оладушки можно с любыми добавками: сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т. д.

Оладушки без Грамма Муки. Это так вкусно ! Thick Pancakes without Flour

Смотрите также

Блины на кефире с припеком

Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *