Пятница , 19 июля 2024


Блины на кефире и минералке

Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной.

В такие блины можно завернуть любую начинку.

Описание приготовления:

Ароматные и нежные блины — лучший десерт для завтрака, обеда или ужина. Их с легкостью можно подать и на полдник — дети будут в восторге. Заранее заварите ароматные чай, кофе и пригласите всех близких к столу.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 миллилитров (любой жирности);
  • Мука пшеничная — 6 ст. ложек;
  • Минеральная вода — 100 миллилитров;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Масло растительное — 1,5 ст. ложки;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Блины на кефире и минералке»

Блины на кефире и минералке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Кефир приобретите любой жирности.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 2

В глубокую емкость вбейте куриные яйца, всыпьте соль и сахар, тщательно все взбейте.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 3

Влейте кефир любой жирности и аккуратно все перемешайте. Чем кислее кефир на вкус, тем больше сахара вам потребуется.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 4

Всыпьте пшеничную муку и взбейте тесто — оно получится густоватым, как на оладьи.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 5

Добавьте растительное масло, последней влейте сильногазированную минералку и взбейте тесто.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 6

На раскаленной блинной сковороде испеките тонкие блины, по минуте с каждой стороны.

Блины на кефире и минералке - фото шаг 7

Подайте их к столу горячими, дополните джемами, вареньем, сладкими топпингами.

Тонкие, Ажурные Блины на Минералке! Самый Удачный Рецепт

Смотрите также

Сырники из творога в духовке

Мы знаем, что сырники готовятся на сковороде. А приходилось ли вам пробовать сырники из духовки? …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *