Понедельник , 12 апреля 2021


Нежнейшие заварные блинчики

Тем, кто не умеет печь тонкие блинчики, могу предложить отличный вариант, который совсем не хуже привычных блинов на молоке или кефире.

Расскажу, как приготовить нежнейшие заварные блинчики.

Описание приготовления:

Блинчики получаются не тонкие и не толстые. Их очень просто сделать, тем более, что мука, яйца и сахар всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Поскольку для приготовления использую кипяток, то будьте осторожны, чтобы не обжечься. Такие блинчики можно подавать со сметаной, вареньем, медом, а также завернуть в них любую начинку.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Вода — 2 стакана;
  • Мука — 1,2 стакана;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Нежнейшие заварные блинчики»

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 1

1. Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 2

2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 3

3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 4

4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 5

5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 6

6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 7

7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.

Нежнейшие заварные блинчики - фото шаг 8

8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!

Заварные Блины (Блинчики очень легкие и нежные. Простой Рецепт) | Pancakes, English Subtitles

Смотрите также

Оладьи из вермишели

Предлагаю интересный рецепт оладий из вермишели. Блюдо вкусное, готовится просто и без особых хлопот. Можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *