Блинчики на молоке без яиц
Очень хороший и простой рецепт блинчиков на молоке без яиц я вам рекомендую попробовать. Ведь честно говоря, обычно в тесто уходят почти все яйца, что есть в доме, а ведь это дорого и непрактично!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке без яиц мне нравится в первую очередь своей экономностью. Ведь из такого количества молока и муки блинов получается очень много (и вы поверьте, они ничем не уступают по вкусовым качествам своим «яичным» сородичам)! А только вообразите, сколько бы яиц ушло в таких пропорциях? Так что я обычно такие блинчики на молоке без яиц в домашних условиях готовлю в качестве основы под налистники. Вкусно, быстро и экономно!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Выпечка без
Ингредиенты:
- Мука — 2.5 стакана;
- Масло сливочное — 70 грамм;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Сода — 0.5 чайных ложки;
- Соль — 0.5 чайных ложки;
- Молоко — 1 литр;
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Блинчики на молоке без яиц»
1. Смешаем сначала все сухие ингредиенты, а потом смешаем с половиной молока.
2. Теперь хорошо размешаем, и вливаем растительное масло и остаток молока. Смешаем до однородности.
3. Теперь растапливаем на водяной бане или в микроволновке масло, и добавим его в тесто.
4. Смажем сковороду маслом, хорошенько прогреем, и жарим блины с двух сторон.
5. Готово! Приятного аппетита!
