Вкусный бисквит для торта
Если вы сладкоежка и любите сладкое так же, как и я, то записывайте рецепт, как приготовить вкусный бисквит для торта, вам он пригодится обязательно.
С его помощью вы сможете сделать любой десерт.
Описание приготовления:
Можно сделать белый бисквит, но если при замесе вы добавите какао, то получится шоколадный. В любом виде он отлично подходит для разных видов тортов, в том числе многослойных. Сразу после выпекания не спешите собирать торт, а дождитесь полного остывания бисквита.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит / Бисквитный торт / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйца — 5 штук;
- Сахарная пудра — 340 грамм (по половине для теста и для глазури);
- Разрыхлитель — 70 грамм;
- Сливочное масло — 120 грамм (70 грамм для теста, 50 грамм для глазури);
- Вода — 4 ст. ложки (кипяток);
- Жирные сливки — 300 миллилитров;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Маракуйя — 1 штука;
- Клубника — по вкусу.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Вкусный бисквит для торта»
1. Яйца заранее достаньте из холодильника, отделите желтки от белков. Просейте пшеничную муку.
2. Размягченное сливочное масло смешайте с кипятком, в другой миске взбейте белки до образования крепких верхов, затем небольшими порциями добавляйте сахарную пудру.
3. После добавления сахарной пудры по одному вводите желтки, перемешайте.
4. Введите муку, разрыхлитель, затем добавьте сливочное масло с кипятком. Разделите тесто между двумя формами и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут.
5. Переложите бисквит на решетку или на полотенце и оставьте для остывания.
6. Тем временем сделайте крем: взбейте жирные сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом.
7. На остывший бисквит выложите клубнику, затем смажьте приготовленным кремом.
8. Сделайте глазурь: взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, и добавьте мякоть маракуйи.
9. Выложите глазурь на верхушку, и отправьте торт на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
Рецепт Идеального БИСКВИТА | Подойдет под любой торт
