Бульоны
В этом разделе нашего сайта вы найдете хорошие, грамотные с кулинарной точки зрения рецепты бульонов. Вы воспротивитесь: для чего вообще требуются рецепты бульонов, ведь готовить их сущий пустяк, и любой понимает, как варить бульон правильно. Что ж, смотрите собранные здесь рецепты, и вы удостоверитесь, что приготовление бульонов — это не совсем уж элементарная процедура, как может показаться изначально. Следует знать кое-какие тонкости, чтобы сварить реально отменный бульон. И эти тайны вы отыщите в рецептах, представленных далее.
-
Красный бульон
Красный бульон — это особый способ готовки мясных бульонов, который может стать как самостоятельным блюдом, так и основой для супов, соусов и других блюд. Он имеет насыщенный вкус и питательность!…
-
Грибной бульон
Наверное, многие знают, что хороший бульон — основа вкуса всего первого блюда, поэтому и знать, как сделать грибной бульон ароматным, вкусным и светлым, должна знать каждая хозяйка! Попробуйте! Назначение: На…
-
Гренки с куриным бульоном
Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно. Описание…
-
Диетический бульон
Если вы на диете, вам отлично подойдет данный рецепт. Диетический рецепт приготовления овощного бульона совсем несложный: суп варится быстро из простого «овощного набора». Рекомендую! Описание приготовления: Приготовим диетический бульон в…
-
Бульон замороженный
Замороженный бульон я делаю из говяжьих косточек, использую рёбрышки. И овощей. Описание приготовления: Как-то я задалась вопросом, а можно ли заморозить бульон? Ведь такой способ приготовления бульона помогает сократить время…
-
Бульон с яйцом
Для себя я выбираю супы-пюре и лёгкие бульоны вместо наваристых супов (в отличие от моего мужа). Иногда даже варю сразу два варианта: один для него и детей, а другой —…
-
Рыбный бульон
Рыбный бульон чаще всего используют в приготовлении первых блюд. Но пригодится он в разнообразных соусах, для заливного из рыбы, а также к пирожкам с рыбой или морепродуктами. Описание приготовления: Сварить…
-
Говяжий бульон
Говяжий бульон — это не только универсальная база для приготовления множества блюд, но еще и очень хорошее средство для улучшения пищеварения и борьбы с похмельем 🙂 Проверено! Описание приготовления: Говяжий…
-
Овощной бульон диетический
Этот овощной бульон действительно диетический. Рецептом поделилась моя подруга диетолог, когда я худела к лету 🙂 Бульон такой вкусный и полезный, что рекомендую его всем! Описание приготовления: Благодаря запечённым овощам…
-
Бульон с клецками
Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы — оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт! Описание приготовления: Хочу поделиться с…