Салат «Ожерелье с гранатом»
Салат «Ожерелье с гранатом» или «Гранатовый браслет» — очень популярное и красивое блюдо, способное украсить любой праздничный стол. Кроме потрясающих вкусовых качеств, нужно отметить аппетитный вид.
Описание приготовления:
Приготовим салат «Ожерелье с гранатом» в домашних условиях. Предварительно отварите в мундирах картофель, свеклу и морковь. Салат выкладывается в салатницу слоями, вокруг чашки, установленной по центру. Последним слоем будет очищенный гранат. Перед употреблением поместите блюдо в холодильник на несколько часов. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Фрукты / Гранат / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука (отварная);
- Картофель — 3-4 штук (отварной);
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 2 штуки (отварная);
- Свекла отварная — 1 штука;
- Орехи грецкие — 100 грамм (очищенные);
- Гранат — 1 штука;
- Уксус винный — 3 ст. ложки;
- Майонез — 150 миллилитров;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Салат «Ожерелье с гранатом»»
Измельчите лук и залейте его уксусом, чтобы он замариновался.
Отварную куриную грудку мелко нарежьте.
Гранат промойте и очистите от зерен.
По центру салатницы ставим кружку или стакан. Вокруг кружки выкладываем первый слой салата — отварной, тертый картофель. Смазываем его майонезом и выкладываем на него куриное мясо.
Сверху выкладываем замаринованный лук, добавляем немного майонеза.
Теперь выкладываем тертую отварную морковь.
Залейте морковь майонезом. Выкладываем слой отварной свеклы. Предварительно измельчите свеклу в блендере с грецкими орехами.
Смазываем свеклу майонезом.
Украшаем салат гранатом. Ставим блюдо в холодильник для пропитки на 1-2 часа. Приятного аппетита!
