Салат с семгой и икрой
Делюсь рецептом приготовления вкусного праздничного салата с семгой и икрой. Салат лучше всего подойдет для какого-нибудь особенного, важного случая. Он вкусный, сытный и свежий. Вам понравится!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить салат с семгой и икрой! Это вкусный и нежный закусочный салат, который придется по вкусу как гурманам, так и простым любителям сытных и сочных «майонезных» салатиков. Вам понравится необычное сочетание авокадо с рыбой и икрой. А огурчик вносит интересную солоноватую нотку. Словом, чудо, а не рецепт, попробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Семга / Икра
Ингредиенты:
- Семга малосольная — 100 грамм;
- Горошек зеленый — 100 грамм (можно свежий, можно консервированный или замороженный);
- Авокадо — 1 штука;
- Морковь вареная — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Огурец маринованный — 2 штуки (или один крупный);
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Икра красная — по вкусу (я кладу по 1 чайной ложке на порцию).
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с семгой и икрой»
1. Для начала подготовим ингредиенты. Морковь и яйца отварим и остудим. Горошек и рыбу разморозим, авокадо помоем. Смешаем отваренную порезанную кубиками морковь и тертые яйца. Сюда же добавляем измельченный маринованный огурец.
2. Затем добавим горошек и нарезанный кубиками авокадо (без кожицы).
3. В последнюю очередь добавим мелко порезанную рыбу, заправим салат майонезом. Тщательно перемешаем.
4. Выкладываем по порционным пиалочкам, посыпаем сверху икрой — и подаем!
