Зеленый салат с креветками
Делюсь простым рецептом зеленого салата с креветками. Это блюдо очень полезное и вкусное, прекрасно подойдет как для любителей всевозможных диет, так и для тех, кто просто любит вкусно покушать!
Описание приготовления:
Обязательно попробуйте это блюдо, вам такой салатик очень понравится! А как приготовить зеленый салат с креветками, это я вам сейчас расскажу! И вкус, и внешний вид этого блюда вас не оставят равнодушными, а оригинальная заправка из мятно-базиликового соуса песто добавит салату «изюминку». Рекомендую!
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Зелень
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Шпинат — 200 грамм;
- Салат-латук — 200 грамм;
- Перец болгарский — 0.5 штуки;
- Кукуруза консервированная — 50 грамм;
- Креветки — 100 грамм;
- Базилик — 15 грамм;
- Мята — 10 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Уксус яблочный — 2 ст. ложки;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Горчица — 0.5 чайных ложки.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Зеленый салат с креветками»
1. При помощи блендера или в толкушке смешаем и измельчим базилик, мяту и чеснок. Добавим сюда же уксус, масло, мед, соль и горчицу. Перемешаем до однородности и охладим.
2. Креветки поджарим, остудим и очистим.
3. Выкладываем на блюдо теперь помытые и обсушенные листья шпината и салата-латука. Сюда же — перец, нарезанный кубиком, кукурузу и нашу подготовленную заправку. Сверху — креветки. Готово!
