Среда , 20 октября 2021


Варенье из чернослива без косточек

Сливовое варенье, наверное, одно из самых любимых многими. А какое ароматное, красивое и вкусное варенье из чернослива! Расскажу вам, как приготовить варенье из чернослива без косточек.

Описание приготовления:

В варенье присутствует сладость и характерная кислинка, попробуйте приготовить непременно это лакомство! Плоды должны быть спелыми, но в то же время плотными. Мягкий чернослив будет довольно сложно освободить от косточек и он еще до варки примет не совсем презентабельный внешний вид.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Сахар
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Чернослив — 1 килограмм;
  • Сахар — 500 грамм.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Варенье из чернослива без косточек»

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 2

Чернослив переберите и тщательно промойте под проточной водой.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 3

Разделите чернослив на две половинки и извлеките косточки. Затем каждую половинку разрежьте еще пополам.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 4

Переложите чернослив в кастрюльку.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 5

Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы чернослив пустил сок.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 6

Затем поставьте кастрюльку на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Варите 5 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варенье из чернослива без косточек готово.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 7

Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закрутите стерильными крышками, переверните донышком вверх, укутайте и оставьте до остывания. Из указанного количества выходит примерно 1 литр варенья.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 8

Уютных вам чаепитий!

Совет от повара:

Можно воспользоваться для разнообразия вкусовых ощущений различными натуральными добавками: лимонной кислотой, корицей, ванилью, ромом. Можно добавить немного очищенного и размолотого миндаля.

Варенье из желтой сливы без косточек на зиму простой рецепт

Варенье из сливы без косточек.

Смотрите также

Вишневое варенье с мятой

  В этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила разнообразить его при …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *