Пятница , 29 марта 2024


Варенье из чернослива без косточек

 

Сливовое варенье, наверное, одно из самых любимых многими. А какое ароматное, красивое и вкусное варенье из чернослива! Расскажу вам, как приготовить варенье из чернослива без косточек.

Описание приготовления:

В варенье присутствует сладость и характерная кислинка, попробуйте приготовить непременно это лакомство! Плоды должны быть спелыми, но в то же время плотными. Мягкий чернослив будет довольно сложно освободить от косточек и он еще до варки примет не совсем презентабельный внешний вид.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Сахар
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Чернослив — 1 килограмм;
  • Сахар — 500 грамм.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Варенье из чернослива без косточек»

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 2

Чернослив переберите и тщательно промойте под проточной водой.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 3

Разделите чернослив на две половинки и извлеките косточки. Затем каждую половинку разрежьте еще пополам.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 4

Переложите чернослив в кастрюльку.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 5

Засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы чернослив пустил сок.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 6

Затем поставьте кастрюльку на средний огонь и помешивая доведите до кипения. Варите 5 минут, периодически помешивая и снимая образовавшуюся пену. Варенье из чернослива без косточек готово.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 7

Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закрутите стерильными крышками, переверните донышком вверх, укутайте и оставьте до остывания. Из указанного количества выходит примерно 1 литр варенья.

Варенье из чернослива без косточек - фото шаг 8

Уютных вам чаепитий!

Совет от повара:

Можно воспользоваться для разнообразия вкусовых ощущений различными натуральными добавками: лимонной кислотой, корицей, ванилью, ромом. Можно добавить немного очищенного и размолотого миндаля.

Варенье из желтой сливы без косточек на зиму простой рецепт

Варенье из сливы без косточек.

Смотрите также

Варенье из ревеня на зиму

  Наступило самое подходящее время для приготовления варенья из ревеня, так что пока стебли этого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *