Понедельник , 26 февраля 2024


Картофельная запеканка классическая

Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам.

Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Классическая картофельная запеканка помнится нам еще с детства, ее часто давали в детском саду, а как готовила ее бабушка – просто не передать словами. Конечно, тот вкус невозможно повторить, но приблизиться к нему – запросто. Классическая картофельная запеканка готовится невероятно просто и быстро, единственное: заранее необходимо сделать картофельное пюре, но и здесь вашего участия потребуется минимум. Скорее приступайте к приготовлению и пишите свои комментарии.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / От 3 лет
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — 1 килограмм;
  • Фарш — 400 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Панировочные сухари — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Картофельная запеканка классическая»

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите картофель и разомните его с помощью толкушки или блендера со специальной насадкой. Мясо пропустите через мясорубку.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 2

К еще горячему картофельному пюре добавьте яйцо и сливочное масло, хорошенько размешайте. Если нужно, добавьте немного соли (если не добавляли ее, когда картофель варился).

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 3

Луковицу очистите и порубите кубиком.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 4

Обжарьте лук в небольшом количестве подсолнечного масла. Добавьте фарш. Посолите и жарьте, часто помешивая, до готовности.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 5

На дно формы для запекания ровным слоем положите половину картофеля.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 6

Сверху выложите фарш, слегка вдавив его в картофель.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 7

Накройте сверху второй половиной картофеля.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 8

Поверхность присыпьте панировочными сухарями, которые создадут на запеканке аппетитную и очень вкусную корочку. Отправьте картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Картофельная запеканка классическая - фото шаг 9

Картофельная запеканка готова. Подавайте горячей, смазав сверху майонезом или сметаной. Кушайте с удовольствием!

Рецепт просто СУПЕР!!!Классическая картофельная запеканка с фаршем

Смотрите также

Шведская запеканка с лососем

Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *