Понедельник , 27 марта 2023


Салат из пупков куриных

Салат из пупков куриных — это очень вкусный майонезный салат, который готовится довольно просто. Не могу отнести этот салат к праздничным, однако в будние дни в нашей семье он пользуется успехом.

Описание приготовления:

Готовится салат из пупков куриных очень просто! Сначала мы отвариваем пупки (готовятся они недолго. Делаем это в соленной воде). Затем обжариваем грибочки, добавляем лук. Варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Все компоненты смешиваем, заправляем майонезом и наш чудо-салат из куриных пупков готово! Этот салат особенно любит муж, которому очень нравится необычный привкус пупков. А что скажете Вы?.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные пупки — 1 килограмм;
  • Шампиньоны — 0,5 килограмма;
  • Лук — 2 штуки;
  • Растительное масло — по вкусу (для обжарки);
  • Яйца — 5 штук;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат из пупков куриных»

Салат из пупков куриных - фото шаг 1

Грибы режем пластинами и обжариваем на растительном масле. Затем накрываем крышкой и тушим (делаем это практически сразу). Из грибов должна выпариться водичка. Затем открываем крышку и обжариваем их еще немного.

Салат из пупков куриных - фото шаг 2

Лук нарезаем полукольцами и добавляем на сковороду.

Салат из пупков куриных - фото шаг 3

Яйца отваренные вкрутую, нарезаем кубиками.

Салат из пупков куриных - фото шаг 4

Сваренные пупочки остужаем и затем мелко нарезаем.

Салат из пупков куриных - фото шаг 5

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Досаливаем и перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.

Салат из пупков куриных - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Салат из куриных желудков.

Смотрите также

Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза может показаться суховатым. Но его можно дополнить другими ингредиентами, например, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *