Суббота , 22 января 2022


Салат «Новогодняя ночь»

В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!

Описание приготовления:

Для тех, кому сложно оформить цифры часов таким способом, могу предложить из морковки сделать колечки и выложить их по кругу вместо цифорок. Тоже будет очень красиво!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Морковь отварная — 2 штуки;
  • Картофель в мундире — 4 штуки;
  • Яйцо отварное — 5 штук;
  • Соленый бочковой огурчик — 4 штуки;
  • Сметана — по вкусу;
  • Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу;
  • Лук зеленый, зелень — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Новогодняя ночь»»

Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.

Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.

Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте!
Измельчите зелень и добавьте ее в салат.

Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.

Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.

Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте.
Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.

Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.

Подаем салат к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить салат «Новогодняя ночь». Так скорее за дело!

Три Крутых Салата На Новый Год �� | Рецепт Салат “Наполеон»

Салат «Новогодняя ночь»очень вкусный и нежный салатик!

Смотрите также

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Даже если вы никогда не были в Тайланде, отведав теплый тайский салат с говядиной и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *