Воскресенье , 19 мая 2024


Салат с грибами и морковью

Вкусный овощной салат, который можно выложить слоями или просто перемешать в салатнике. Подается теплым.

Описание приготовления:

Оригинальный салат с грибами и морковью приготовить очень просто. Салат — бюджетный, сытный, отлично подойдет и разнообразит праздничную трапезу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грибы — 200 грамм (шампиньоны или вешенки свежие/мороженые);
  • Луковица — 1 штука (большая);
  • Морковь — 3 штуки;
  • Огурцы консервированные — 1-2 штук;
  • Майонез или сметана — 2 ст. ложки;
  • Соль, перец черный — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;
  • Масло для жарки — 1 ст. ложка.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с грибами и морковью»

Салат с грибами и морковью - фото шаг 1

1. Приготовим продукты. Морковь отвариваем до готовности, остуживаем и очищаем.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 2

2. Лук репчатый нарезаем тонко.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 3

3. Грибы также тонко нарезаем.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 4

4. На сковородку наливаем масло, кладем лук и грибы и обжариваем до готовности. Солим, перчим.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 5

5. Собираем салат. В салатник режем морковь кубиками.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 6

6. Добавляем к ней мелко порезанные огурцы.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 7

7. И готовые грибы и лук.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 8

8. Заправляем салат сметаной или майонезом, специями по вкусу.

Салат с грибами и морковью - фото шаг 9

9. Перемешиваем и теплым подаем к столу. Приятного!

ВЫ ОБОМЛЕЕТЕ! Любимый грибной салат НА НОВЫЙ ГОД! ПРОБОВАТЬ ВСЕМ

Салат с грибами и корейской морковью

Смотрите также

Салат с маринованными грибами и курицей

Любите пополнять свою кулинарную копилку новыми интересными рецептами? Тогда у меня для вас простая идея, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *