Среда , 19 июня 2024


Сбитень

Сбитень — старинный русский напиток, без которого когда-то не обходилась ни одна праздничная трапеза. Зимой он является отличной альтернативой чаю. Но сбитень можно готовить в любое время года.

Описание приготовления:

Сбитень является очень полезным витаминным напитком. Если готовите его зимой, то используйте сушеные травы. Кстати, из сухих трав в напиток также можно положить немного зверобоя или цветков ромашки, получится еще ароматнее и полезнее.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мёд / Специи, пряности, приправы / Гвоздика
Блюдо: Напитки / Сбитень
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Вода — 1 литр;
  • Мед — 170 грамм;
  • Имбирь молотый — 0,5 чайных ложки;
  • Гвоздика — 4 штуки;
  • Мята — 1 пучок (свежая или сушеная);
  • Меллиса — 1 пучок.

Количество порций: 4

Как приготовить «Сбитень»

Сбитень - фото шаг 1

Приготовьте необходимые ингредиенты для напитка. Травы замочите в воде холодной на пару минут, потом прополощите под прочной водой.

Сбитень - фото шаг 2

В кастрюльке смешиваем мед и воду. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.

Сбитень - фото шаг 3

В кастрюлю положите специи и травы. Залейте водой холодной и доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Выключите огонь.

Сбитень - фото шаг 4

Готовый сбитень отцедите от трав и подавайте к столу, разлив по стаканам.

Готовим : Сбитень

Смотрите также

Сбитень пихтовый с шалфеем

Благодаря целебным свойствам шалфея и пихты, этот напиток рекомендовано давать болеющим простудой и гриппом. Но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *