Кокосовый эгг-ног

 

Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно!

Описание приготовления:

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором описано, как приготовить кокосовый эгг-ног. Здесь мы заменили привычное молоко на кокосовое. Получился более сладкий вкус. Такой коктейль будет кстати во время посиделок с друзьями и на зимние праздники. Выглядит он эффектно, а пьётся легко.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Орехи / Яйца / Кокосовое молоко
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Коктейли / Алкогольные / Сладкое
География кухни: Шотландская / Европейская

Ингредиенты:

• Ром тёмный — 90 миллилитров;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сливки для взбивания — 180 миллилитров;
• Кокосовое молоко — 180 миллилитров;
• Кокос в сахаре — 50 грамм;
• Ванильный экстракт — 0,25 чайных ложки;
• Сахар белый — 3 ст. ложки;
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Кокосовый эгг-ног»

1. В миксере взбейте яйца в пену.

2. Затем добавьте сахар, мускатный орех и ванилин. Ещё раз взбейте.

3. Следом влейте молоко, сливки и ром. Коктейль взбейте.

4. Разлейте эгг-ног в 4 бокала. Посыпьте коктейль засахаренным кокосом. Наслаждайтесь!

Шоколадный эгг ног от Джейми Оливера. Шоколадный коктейль c ромом..