Пятница , 26 апреля 2024

Ромштекс

Ромштекс – это кусок мяса, который первоначально отбивают, а после этого обволакивают в панировочных сухарях и поджаривают. В этом разделе сайта вы найдете лучшие рецепты ромштекса. Блюдо это относится к английской кухне, где все приготовляют без излишних затей, зато непременно из натуральных продуктов. В настоящее время его готовят из свинины, курицы, однако рецепт ромштекса из говядины по праву считается классическим.

Ромштекс

Ромштекс – это слегка отбитый кусок говяжьего филе, смоченный в льезоне — взбитой смеси из яиц, воды и соли и панированный в сухарях..

Читать далее »