Понедельник , 11 декабря 2023


Ромштекс из говядины в духовке

Ромштекс из говядины в духовке

Сочная говядина в духовке — прекрасное блюдо на ужин или обед. Рекомендую всем хозяйкам простой рецепт, как приготовить ромштекс из говядины в духовке.

Просто, но сытно и очень вкусно!

Описание приготовления:

При приготовлении ромштекса в духовке можно сразу его запекать, а можно предварительно слегка его обжарить. Тогда мясо будет более ароматным. Смотрим далее рецепт с фото.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Мясо — 700 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Молоко — 100 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Сухари панировочные — 200 грамм;
  • Масло растительное — 100 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Ромштекс из говядины в духовке»

Ромштекс из говядины в духовке

Подготовьте ингредиенты.

Ромштекс из говядины в духовке

Мясо моем, снимаем пленку и нарезаем на порции толщиной не более 2 см. Кусочки отбиваем, посыпаем солью и специями.

Ромштекс из говядины в духовке

Смешайте яйцо, молоко и соль.

Ромштекс из говядины в духовке

Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Мясо обмакните в яйце.

Ромштекс из говядины в духовке

Затем в сухарях.

Ромштекс из говядины в духовке

Ромштекс жарим с обеих сторон, пока не образуется корочка, на раскаленной сковороде.

Ромштекс из говядины в духовке

Затем мясо перекладываем на смазанный маслом противень и жарим в духовке еще минут десять. Готовность блюда определяем вилкой, которая должна легко входить в мясо.

Ромштекс из говядины в духовке

Готовый ромштекс из говядины в духовке подаем со свежими овощами или любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ромштекс Мираторг из говядины для отбивных

Смотрите также

Ромштекс из курицы на сковороде

Из курицы можно приготовить все, что душа пожелает! Спектр применения курятины настолько велик, что порой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *