Понедельник , 17 июня 2024


Ромштекс с сыром

Ромштекс с сыром

Вкусный, сытный и очень простой в приготовлении — этот ромштекс с сыром в домашних условиях обязательно нужно попробовать!

Рецепт не на каждый день, конечно, но иногда побаловать себя можно!

Описание приготовления:

Делюсь простым рецептом ромштекса с сыром. Получается очень вкусное мясное блюдо, сочное и не пересушенное. Этого мы достигаем путем соединения обжарки и тушения мяса. Получается аппетитно и очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Лук — 100 грамм;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Томатная паста — 30 грамм;
  • Бульон — 0.5 стакана (можно заменить водой);
  • Специи — по вкусу;
  • Ананас консервированный — 20 грамм (можно обойтись и без него).

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Ромштекс с сыром»

Ромштекс с сыром

1. Мясо режем порционными кусками, при желании немного отбиваем. Натираем солью и специями. Разогреваем сковороду и на большом огне обжариваем подготовленные куски со всех сторон, пока не покроются корочкой.

Ромштекс с сыром

2. Лук режем средними кусочками, добавляем к мясу. Когда уже и лук, и мясо станут румяными, уменьшаем огонь, вливаем бульон и томатную пасту. Перемешаем и тушим, пока лишняя вода не уйдет. Затем переворачиваем ромштексы, посыпаем сыром и кусочками ананаса, под крышкой держим до готовности.

Ромштекс с сыром

3. Вот так выглядит готовое блюдо. Если есть время, переложите мясо прямо вместе со сковородой в духовку на 5-10 минут, чтобы получилась сырная корочка, как на фото. Готово!

Смотрите также

Ромштекс из говядины с черносливом

Предлагаю вашему вниманию рецепт ромштекса из говядины с черносливом. Ароматное и сочное мясо с пикантным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *