Котлеты для бургеров
Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным.
Описание приготовления:
Самая важная составляющая этого блюда — котлета. Именно она находится в центре и под неё подбирается соус с овощами. Рецептов её много, но этот наиболее привлекательный и необычный. Поэтому я делюсь с вами тем, как приготовить котлеты для бургеров из мясного фарша. А для более выраженного вкуса добавляется немного пива.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Котлеты / Бургеры
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 100 грамм;
- Фарш говяжий — 100 грамм;
- Соль — 1-2 щепоток;
- Чёрный молотый перец — 1 щепотка;
- Пиво светлое — 30 миллилитров.
Количество порций: 2
Как приготовить «Котлеты для бургеров»
Перемешайте оба вида фарша с солью и перцем.
Влейте в фарш пиво, хорошо всё перемешайте. Масса не должна быть влажной.
Сформируйте 2 котлетки размером поменьше, чем булочки.
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета на гриле без масла. Всё готово!
