Воскресенье , 11 апреля 2021


Диетические котлеты

Диетические котлеты

Не все любят морковку, и не все могут позволить себе жирные мясные котлеты, а вот рецепт приготовления диетических котлет может стать любимым блюдом вашей семьи.

Описание приготовления:

Ильф и Петров, скорее всего, очень бы удивились, если бы узнали насколько популярен рецепт приготовления диетических морковных котлет. Это диетическое вкусное блюдо полезно не только детям, но и тем, кто ведет здоровый образ жизни. Котлеты из моркови получаются не только аппетитными, но и красивыми. Готовятся они быстро и легко.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 килограмм;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Манная крупа — 2/3 стакана;
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана;
  • Сливочное масло — 3 ст. ложки;
  • Сахарный песок — 1 ст. ложка;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Диетические котлеты»

Диетические котлеты

1. Собственно для приготовления диетических морковных котлет нам понадобится, естественно, морковка. которую мы должны вымыть, почистить, а затем натереть на крупной терке. Не забываем котлеты отжать от лишней влаги, чтобы ни у нас не развалились.

Диетические котлеты

2. Теперь приступаем к молоку, его нужно согреть в сотейнике. Затем в кастрюлю с горячим молоком выкладываем тертую морковь, сахар и сливочное масло. Солим по вкусу. Перемешиваем ингредиенты, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на среднем огне до тех пор пока морковь не станет мягкой.

Диетические котлеты

3. После того как морковь станет мягкой в массу добавляем манную крупу и перемешиваем. Тушим массу на среднем огне еще десять минут. Массу снимаем с огня, остужаем и добавляем яичные желтки. Затем перемешиваем и охлаждаем.

Диетические котлеты

4. Из охлажденной морковной массы формируем котлеты. Обмакиваем их в яичном белке, а затем обваливаем в панировочных сухарях. Котлеты обжариваем с двух сторон на предварительно разогретом растительном масле до появления румяной корочки. Готовые морковные котлеты подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Вкусные и Сочные Котлеты без Хлеба в Духовке. Полезная еда, крепкое здоровье.

Смотрите также

Котлеты из кабачков и фарша жареные

Хотите разнообразить свое ежедневное меню вкусным, сытным и по-летнему легким блюдом? Тогда обязательно приготовьте котлеты …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *