Среда , 14 апреля 2021


Ленивые котлеты из капусты

Ленивые котлеты из капусты

Котлеты можно готовить из чего угодно, даже из капусты. Это просто и быстро, к тому же очень вкусно. Если нет возражений, тогда давайте начинать готовить.

Описание приготовления:

Иногда хочется отдохнуть от мясных блюд и приготовить что-то более легкое. Почему бы не приготовить в таком случае ленивые котлеты из капусты, это легко, быстро, вкусно и бюджетно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Капуста — 700 грамм (свежая);
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Масло растительное — 45 миллилитров;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Черный молотый перец — 1 щепотка;
  • Зелень — 1 чайная ложка (сухая или свежая);
  • Чеснок — 2 зубчика.

Количество порций: 5

Как приготовить «Ленивые котлеты из капусты»

Ленивые котлеты из капусты

Подготовьте ингредиенты.

Ленивые котлеты из капусты

Измельчите капусту. Если капуста молодая, можно сразу приступать к следующему шагу, если капуста зимняя и жесткая, то ее надо залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на десять минут.

Ленивые котлеты из капусты

Слейте с капусты воду, отожмите лишнюю жидкость, добавьте измельченный лук, натрите чеснок, добавьте яйца, соль, муку, черный молотый перец, сухую или свежую зелень.

Ленивые котлеты из капусты

Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, выложите капустные котлеты, жарьте под крышкой на небольшом огне до готовности.

Ленивые котлеты из капусты

Ленивые котлеты из капусты подавайте со сметаной или с натуральным йогуртом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Совет от повара:

В данном рецепте использована половина заявленных ингредиентов из которых получилось 7 котлет.

котлеты с капустой

Смотрите также

Куриные котлеты с гречкой

Котлеты — это универсальное горячее блюдо. А всё потому, что их можно сделать из разных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *