Суббота , 17 апреля 2021


Гречневая каша с грибами и луком

Гречневая каша с грибами и луком

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это — простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо.

Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.

Описание приготовления:

Гречневая каша с грибами и луком готовится очень просто! Обжарьте лук, бекон, добавьте гречку, залейте водой и варите в течение получаса. Добавьте в кашу масло и прожаренный до хруста бекон и наслаждайтесь!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1,5 стакана;
  • Вода — 2,75 стакана;
  • Грибы сушеные — 40-50 грамм (сушеных лесных );
  • Луковица — 1 штука;
  • Бекон — 30-40 грамм;
  • Масло сливочное — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречневая каша с грибами и луком»

Гречневая каша с грибами и луком

1. Сушеные грибы замочите в кипятке (кипяток не включен в список ингредиентов). Пусть грибы настояться, пока вы будете готовить другие ингредиенты.

Гречневая каша с грибами и луком

2. Бекон нарежьте тонкими полосками и обжарьте в сковороде, пока не станет хрустящим. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Гречневая каша с грибами и луком

3. На жиру от бекона обжарьте до мягкости и золотого цвета нарезанный кубиками репчатый лук.

Гречневая каша с грибами и луком

4. Пока лук жарится, откиньте грибы на дуршлаг, затем нарежьте.

Гречневая каша с грибами и луком

5. К готовому луку добавьте нарезанные грибы, сливочное масло и гречневую крупу. Жарьте, помешивая, в течение 3-4 минут.

Гречневая каша с грибами и луком

6. Влейте в гречку с луком и грибами 2,75 стакана кипящей воды, доведите до кипения и посолите. Понизьте огонь до медленного и варите 30 минут. Готовую кашу приправьте маслом и беконом. Гречневая каша с грибами и луком готова! Приятного аппетита!

Гречневая каша с грибами — Рецепт Бабушки Эммы

Смотрите также

Ячневая каша на воде

Каша — это один из самых распространенных гарниров. К самым разнообразным мясным и рыбным блюдам …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *