Суббота , 8 мая 2021


Черничное мороженое

 

Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.

Описание приготовления:

Черничное мороженое в домашних условиях приготовить совершенно несложно — не понадобится ни особых навыков, ни каких-то технических приспособлений. Все, что нужно, чтобы приготовить вкусное черничное мороженое — это несколько простейших ингредиентов и немного времени.

Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Черника — 100 грамм;
  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Взбитые сливки — 50 грамм;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Крахмал — 10 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Черничное мороженое»

Черничное мороженое - фото шаг 1

При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется — добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель.

Черничное мороженое - фото шаг 2

Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов — в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово.

ЧЕРНИЧНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 95

Смотрите также

Десерт «Клубничное мороженое»

  Рецепт приготовления клубничного мороженого. Основным ингредиентом этого десерта является замороженная клубника. Так же можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *