Варенье из клюквы без варки
Хочу с вами поделиться очень простым рецептом варенья из клюквы без варки, которое, конечно, долго храниться не будет, но и не нужно — настолько вкусное, что съедается мигом! Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу вам рассказать, как сделать варенье из клюквы без варки, очень полезное и очень вкусное. Оно предназначено тем, кто любит немного кисловатое и терпковатое варенье из этой чудо-ягодки! По сути, мы добавляем много сахара в самом конце просто для того, чтобы получилась корочка, которая будет препятствовать порче варенья. Кто не любит сильно сладкого — может с легкостью эту самую сахарную корочку удалить. Удачи! Я думаю, вам такое варенье из клюквы без варки в домашних условиях понравится!
Назначение: Для детей / Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня
Диета: Заготовки без
Ингредиенты:
- Клюква — 1 килограмм;
- Сахар — 1 килограмм.
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Варенье из клюквы без варки»
1. Клюкву перебираем, очищаем от веточек, моем. Обсушим.
2. Смешаем клюкву с половиной нашего сахара.
3. Толчем толкушкой, чтобы сахар размешался.
4. В стерильные баночки помещаем смесь, сверху засыпаем щедро оставшийся сахар. Закатываем на зиму!
