Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей

Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе — менее сочное и будет слишком сухим в начинке.

Описание приготовления:

Тесто возьмите готовое, а начинку приготовьте из курицы, шампиньонов и лука.

Запекаются пирожки в течение 20 минут.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

• Лук репчатый — 2 штуки;
• Куриное мясо запеченное — 400 грамм;
• Слоеное тесто бездрожжевое — 500 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Соль, специи — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей»

Репчатый лук нарезаем кубиками или измельчаем в блендере.

Шампиньоны нарезаем кубиком.

На растительном масле обжариваем лук и грибы.

Куриное мясо запекаем в духовке. Снимаем с кости. Я шкурку удалила, ибо считаю ее не полезной. Раскатайте слоеное тесто. Нарезаем на квадраты. На каждый выкладываем начинку из лука, шампиньонов и куриного мяса.

Соедините два края, придав пирожку форму треугольника или придумайте свою, но начинка не должна быть открытой в пирожке.

Смажьте пирожки взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте там пирожки до готовности. Подаем к столу.

Слоеные конвертики с грибами и курицей. Хрустящие пирожки на праздничный стол.