Шоколадный пирог на сметане
Если вам по душе простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот рецепт шоколадного пирога на сметане.
Воздушный, ароматный и аппетитный!
Описание приготовления:
Главное преимущество этого пирога в том, что тесто готовится из простых ингредиентов и всего за 5 минут. В результате получается удивительное лакомство для любителей шоколада. Запоминайте и повторите на своей кухне этот рецепт!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 170 грамм;
- Сметана — 250 грамм;
- Мука — 160 грамм;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Какао — 2-3 ст. ложек;
- Соль — 1 щепотка;
- Сливочное масло — 1 чайная ложка.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Шоколадный пирог на сметане»
Подготовьте ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Яйцо соедините в глубокой миске с сахаром и щепоткой соли. Взбейте до пышности.
Продолжая взбивать, добавьте сметану.
Добавьте соду, просеянную муку и какао. Взбейте до однородности.
Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите тесто, разровняйте. Отправьте форму в духовку.
Выпекайте пирог около 40-50 минут до сухой шпажки.
Приятного чаепития!
Совет от повара:
Чтобы пирог был более влажным и нежным, еще горячим его можно обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут.
