Пирог с творогом и сливами
Спешу поделиться с вами интересным рецептом приготовления пирога с творогом и сливами. Нежнейшая выпечка со сливочным вкусом и тонкими кисловатыми фруктовыми нотками. Вкусно и очень по-осеннему!
Описание приготовления:
Вкусный пирог с творогом и сливами в домашних условиях приготовить — не проблема! Вам понравится его вкус и аромат! Я старалась приготовить диетический рецепт, который бы не добавил лишних сантиметров на талии. Но если вы любите сладкую сдобу — добавьте больше меда, а сверху пирог щедро посыпайте сахарной пудрой!
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 200 грамм;
- Молотые орехи — 200 грамм (можно заменить крошкой от печенья или овсяными хлопьями);
- Творог — 900 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Сливы — 500 грамм;
- Мед — 3 ст. ложки (2 ст.л. — в корж. 1 ст.л. — в начинку);
- Яйца — 4 штуки (2 шт. — в корж, 2 шт. — в начинку);
- Масло сливочное — 1-2 ст. ложек (может понадобиться и больше — смотря сколько потребует тесто.).
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Пирог с творогом и сливами»
1. Смешаем для коржа в миске измельченные орехи, муку, мед и яйца. Я еще добавляла растопленное сливочное масло, но это по вкусу — просто, чтобы получилась влажная крошка. Формируем из крошки корж прямо в форме для запекания. Если не будет получаться — добавьте еще масла для лучшего «сцепления» теста.
2. Для начинки смешаем творог, яйца, мед и сметану до однородности. Выкладываем поверх коржа.
3. Украшаем мелко нарезанными сливами. Запекаем при 180 градусах около часа.
4. Остужаем пирог, нарезаем и подаем! Вкусно и всего 200 килокалорий!
