Быстрый бисквит
Такой бисквит можно использовать как основу для тортика или как «самостоятельную» выпечку к чашечке молока или кофе.
Готовится просто, не требует дорогих продуктов.
Описание приготовления:
Бисквит готовится очень легко. Берем миксер и смешиваем все ингредиенты, сначала сахар и яйца, далее мука и сода. Выпекаем в мультиварке или духовке и даем полностью остыть.
Основной ингредиент:Тесто
Блюдо: Выпечка / Бисквит
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 180 грамм;
- Сахар — 180 грамм;
- Яйцо — 4 штуки;
- Ароматизатор — 2-3 Капель (любой фруктовый);
- Сода — 1 чайная ложка (гасить лимонной кислотой или уксусом столовым).
Количество порций: 8
Как приготовить «Быстрый бисквит»
Приготовим продукты для бисквита. Яйца должны быть предварительно охлажденными.
Соединяем яйца с сахаром (в миске) и при помощи миксера взбиваем в пышную пену.
Масса должна посветлеть и загустеть. Добавляем просеянную пшеничную муку, пару капель ароматизатора и соду. Миксером взбиваем тесто до однородного состояния, мучных комочков быть не должно.
Тесто готово. Оно должно быть относительно жидким.
Выливаем в смазанную форму и выпекаем 50 минут. Режим «выпечка». Можно испечь бисквит и в духовке при 200 градусах.
Готовый бисквит извлекаем осторожно из формы, даем полностью остыть. Готово!
